- 2021-02-25
- 2021-02-24
HARBS （ハーブス）のストロベリーパイ
2月18日（木）から、ハーブスでストロベリーシーズンがはじまりました。 今日は、いちごの季節にぴったりなスイーツです。 ▷▷ストロベリーシーズンのケーキ一覧はこちら。 （2019年の記事 […]
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HARBS（ハーブス）
- 2020-12-03
- 2020-12-01
HARBSの2種類のムース〜チョコレートムース／ストロベリームース〜
12月3日から、冬のハーブスメニューに変わります。 今回紹介する2種類のムースは、ハーブスでも割と扱っている期間が短いレアなケーキです。 チョコレートムース ブランデーとク […]
- 2020-11-15
- 2020-11-14
HARBSのバナナクリームパイ〜定番のおいしさ〜
久しぶりのハーブスネタです。かれこれ1年ぶり。 ▽最後に更新したハーブス記事 気がつくと覚え書きもしなくなって、コロナの流行もあってお店もお休みになったし、新しいお店の開拓 […]
- 2020-01-17
HARBS 2020年Chocolate Season 覚え書き
気がつくと今年もチョコレートシーズンがやってきました。 バレンタインのせいか、冬という季節のせいか、この季節はチョコレートのスイーツが恋しくなります。 アイキャッチの写真はマロンチョコレートタルトです […]
- 2019-11-28
- 2019-11-28
HARBS 2019年12月覚え書き
冬のハーブスメニューに切り替えです。 冬はやっぱりフレッシュなフルーツよりも、クリームやムース系のケーキが多いですね。 アイキャッチの写真はアイリッシュクリームチーズケーキ。 アイリ […]
- 2019-11-27
HARBSのクレープアラカルト
今月のごほうびハーブスはクレープアラカルトです。 クレープアラカルトを食べるまでの執念のお話。 いつもはハーブスに行くとき第3希望まで用意していくのですが、今月は一択にしました。 という […]
- 2019-11-07
HARBSの洋梨のミルフィーユ
マロンシーズンが終わってしまいました。 今回は、秋らしいハーブスのケーキの紹介です。 洋梨のミルフィーユ 洋梨のコンポートとミックスクリームをふかふかのシュー […]
- 2019-10-17
HARBSのティラミス
ティラミスは分類でいうとなんになるんだろう。 イタリアンなスイーツなのですが、マスカルポーネチーズが入っているけれど、チーズケーキというイメージはあまりしっくりこない。 ティラミスはやっぱりティラミス […]
- 2019-09-25
HARBSのニューヨークチーズケーキ
ハーブスはチーズケーキも季節ごとに種類豊富です。 もうあらかた食べてしまったのだけれど、まだ食べていないチーズケーキがありました。 というわけで、今回はニューヨークチーズケーキです。 ニ […]
- 2019-09-12
- 2019-10-17
HARBS 2019年Marron Season 覚え書き
今年もマロン（栗）の季節がやってきました。 ハーブスの栗祭りです。 ちなみにアイキャッチの写真はマロンパイです。 Marron Season 2019年Marron Season 201 […]