HARBS(ハーブス)

カフェスイーツ

HARBSの洋梨のミルフィーユ

マロンシーズンが終わってしまいました。 今回は、秋らしいハーブスのケーキの紹介です。 洋梨のミルフィーユ 洋梨のコンポートとミックスクリームをふかふかのシュー皮ではさみました。 (ハーブスホームページ...
カフェスイーツ

HARBSのティラミス

ティラミスは分類でいうとなんになるんだろう。 イタリアンなスイーツなのですが、マスカルポーネチーズが入っているけれど、チーズケーキというイメージはあまりしっくりこない。 ティラミスはやっぱりティラミスとしかいいようがありません。...
カフェスイーツ

HARBSのニューヨークチーズケーキ

ハーブスはチーズケーキも季節ごとに種類豊富です。 もうあらかた食べてしまったのだけれど、まだ食べていないチーズケーキがありました。 というわけで、今回はニューヨークチーズケーキです。 ニューヨークチーズケーキ ...
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カフェスイーツ

HARBS 2019年Marron Season 覚え書き

今年もマロン(栗)の季節がやってきました。 ハーブスの栗祭りです。 ちなみにアイキャッチの写真はマロンパイです。 Marron Season 2019年Marron Season 2019年9月12日(木)〜1...
カフェ・レストラン

ハーブスランチを初体験

前からずーっと体験してみたいと思っていたハーブスランチに行ってきました。 たまたま、最初に行こうと思っていたお店が閉まっていて、思いもかけないところでチャンスがやってきました。 ハーブスランチ ハーブスは、店舗によってケー...
カフェスイーツ

夏のHARBSのミルクレープはメロン入り

月一のごほうびハーブス。 8月はちょっと体調が芳しくなくて、行くのが遅くなりました。 一応毎回お目当のケーキを選んでいくのだけれど、今回は第一希望のケーキが売り切れでした。 でも大丈夫(?)。過去にそういうことを経...
カフェスイーツ

HARBSのフレッシュフルーツケーキ

満を持して、ではないのですが、今日はハーブスでもわたしが1、2位を争うくらいおすすめのケーキを紹介します。 その名も「フレッシュフルーツケーキ」です。 フレッシュフルーツケーキ 旬のフルーツを惜しみなく使用しま...
カフェスイーツ

HARBS 2019年8月覚え書き

夏も真っ盛りです。 ハーブスの8月メニューを紹介します。 ちなみにアイキャッチ画像はブルーベリーチーズタルトです。 8月のハーブス 8月1日(木)〜9月11日(水) ブルーベリーチーズタルト 980円 グ...
カフェスイーツ

HARBSのベイクチーズケーキ

美術館へ行ったときにメロンメロンケーキを食べ損ねたので、今回も別のケーキを紹介します。 今回はベイクチーズケーキ です。 ベイクチーズケーキ コクのあるチーズをじっくり焼き上げ果肉たっぷりのブルーベリー...
カフェスイーツ

HARBSのグレープフルーツムース

7月に入りました。 アイスやかき氷がおいしい季節になってきましたが、ハーブスは夏でもケーキが売りです。 冷たいスイーツに負けない、夏にぴったりの爽やかなスイーツを豊富に揃えています。 今日は、そんななかからグループフルーツ...
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