HARBSのレモンヨーグルトケーキとほうじ茶はちみつ

カフェスイーツ
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今月のごほうびハーブスです。

今月はレモンヨーグルトケーキです。

 

 

 

レモン果汁を加えた爽やかなムースとヨーグルトババロアの2種類の味わいが楽しめます。(HARBSホームページより)

上段がヨーグルトババロア、下段がレモンムースです。

 

口当たりはほんとうにさっぱりで、夏にぴったりの爽やかなケーキです。

ただしそこはハーブスさん。大きさは夏でも容赦なく大きい。

さっぱりしているからほいほいと食べ進むかと思いきや、なかなか手強い相手でした。

そういう手強さは大歓迎です(笑)

 

 

 

 

 

今回は飲み物も紹介。

いつもはケーキとその日の気分に合わせて、コーヒーか紅茶を頼むことが多いのですが

今回は ほうじ茶はちみつ というものを頼んでみました。

これまでもメニューにあったのかな? 全然気がつかなかったです。

 

ほうじ茶に、はちみつを入れて飲みます。ミルクもお好みで追加できます。

 

紅茶にはちみつを入れたり、カフェオレにはちみつを入れたり、意外とはちみつってなんでも合いますが、ほうじ茶にはちみつって初めて聞きました。

どんなものかな? ドキドキしながら

飲んでみると、おお、意外といけます。はちみつを入れると味がまろやかにやさしくなりました。

普段にない特別感もプラス。はちみつが別添えなのも良いですね。

 

これは家でもできそう。

今度やってみようかなと思います。

 

 

 

 

 

ひとりごと↓

ブログを再開して1ヶ月が経ちました。

いつも水曜と土曜に更新するようにしていますが、今月は無事に欠けることなく更新できました。

この調子でのんびり続けられると良いな。

じわじわと秋が近づく9月もよろしくお願いします。

 

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