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手づくりスイーツ

  • 2020-09-08
  • 2020-09-06

ぶどうのタルトをつくったよ。

久しぶりに手づくりスイーツのお話です。 いやほんとうに久しぶり。 緊急事態宣言が解除されてから、お菓子もつくらなくなった。   ▽最後につくったお菓子の記事 その頃に買ったであろう無塩バター […]

  • 2020-04-09

久しぶりにロールケーキを焼いてみた

  今日は手づくりのスイーツのお話です。 なんだかよくわからないけれど、むくむとスイーツをつくりたい気持ちが湧いてきました。 というわけで、ものすごーく久しぶりに、しかもこれまたものすごーく […]

  • 2019-06-21

米粉のサブレ 〜レモンの皮の使い道〜

先日レアチーズケーキを作ったときに、レモンを使いました。 ▽その時のレアチーズケーキの記事はこちら レモンは果汁のみを使用し、皮が余りました。正確には、皮をすりおろして別に置いておきました。 &nbs […]

  • 2019-06-11

はじめてのレアチーズケーキ

手づくりスイーツのお話です。 姪っ子の誕生日のお祝いに、毎年チーズケーキをつくります。   我が家のお子さん方は、甥っ子はチョコレートケーキ、姪っ子はチーズケーキが好きという偏食です。お互い […]